06/05/2009

'Cakejes'

(hopelijk is t goed geschreven Schamen) heb ik vandaag gebakken.

cakejes 001

Het recept

Ingrediënten 

per ei - 35 gr. bakboter
         - 50 gr. fijne suiker
         - 50 gr. zelfrijzende bloem

Van 4 eieren heb je ongeveer 25 koekjes

Werkwijze

De boter wit kloppen met de mixer. Dan suiker en eieren bijvoegen en alles goed mengen. Als laatste de bloem voorzichtig onderheffen met een houten lepel of mixen op laagste stand.
Je kan bv. ook rozijntjes, hagelslag of amandelschilfers onder het deeg mengen.

Papieren cakevormpjes op een bakplaat plaatsen en voor 2/3 vullen met het deeg.

Bakken in een voorverwarmde oven gedurende ongeveer 20 minuten, op 200°C tot ze gerezen zijn en dan verder bakken op 175°C

VEEL SUCCES!

 

 

21:01 Gepost in Mijn recepten | Commentaren (9) |  Facebook |

Commentaren

Hmmmm... 'k heb zopas bij Stefanie (Slootjes) een Leffe gedronen en 'k heb er honger van gekregen. Laat maar komen.

Gepost door: Geert | 06/05/2009

Reageren op dit commentaar

ziet er lekker uit

Gepost door: daemske | 06/05/2009

Reageren op dit commentaar

Als we onze gang zouden gaan, dan zouden er al veel pc's door het raam gevlogen zijn, vermoed ik. Soms ergerlijk hé. Ik heb mijn antivirusprogramma er enkele dagen geleden afgegooid. 't Koste veel té veel en het vertraagde enorm en ik ga nu een gratis programma downloaden (of tenminste proberen :-)), maar hij werkt nu zoveel sneller. En gisteren een nieuwe pc-muis, want die deed het ook bijna niet meer. En pas als je een nieuwe hebt en merkt hoe goed die het doet, vraag je je af waarom je niet eerder een nieuwe gekocht hebt. Maar ja, zuinig zijn in deze crisistijden zeker?

Gepost door: stefanie | 06/05/2009

Reageren op dit commentaar

Goede avond Ria hm,lekkere cakjes,die lust ik wel.nog een fijne avond groetjes

Gepost door: dolfijntje1 | 06/05/2009

Reageren op dit commentaar

Ga ik van het weekend eens uitproberen ...fijne laatavond

Gepost door: Yolanda | 06/05/2009

Reageren op dit commentaar

ziet er niet slecht uit,
maar zoetigheid is niks voor mij.

Groetjes Etje

Gepost door: Etje | 07/05/2009

Reageren op dit commentaar

lekker lekker!!! maar we snoepen al genoeg nu het aardbeikes seizoen is aangebroken eten we deze vooral als snoepke .MMMMMMM maar een lekker cakje is ook natuurlijk niet te versmaden ...doen we als de fitnes en well bui over is...

Gepost door: mieke | 07/05/2009

Reageren op dit commentaar

mmm mmm mmm lekker hallo Ri@,

Die zien er idd lekker uit he !
ik kom je een aangename donderdag wensen
liefs An

Gepost door: An | 07/05/2009

Reageren op dit commentaar

Ri@, dit ziet er in ieder geval lekker uit.
Vrouwke moet dat ook maar eens maken.
Nog een zonnige donderdag verder.

Groetjes.

Gepost door: Swiepke, | 07/05/2009

Reageren op dit commentaar

De commentaren zijn gesloten.